Sahabat Ummi, apakah sering cemas dan bertanya-tanya, “Apa gizi anak saya sudah cukup ya? apa saja jenis makanan yang harus saya berikan agar gizinya terpenuhi? bagaimana kalau anak saya kurang gizi dan tidak tumbuh dengan optimal?” berbagai pertanyaan bernada penuh kekhawatiran ini sangat wajar dialami oleh para ummi. Hal itu menandakan betapa cinta dan sayang kita sangat besar terhadap si kecil sehingga kita selalu menginginkan yang terbaik bagi si kecil.
Sahabat Ummi, selama 0 – 6 bulan setelah kelahirannya, gizi si kecil telah tercukupi dengan ASI eksklusif sehingga kita tak perlu pusing memikirkan apakah gizi si kecil tercukupi atau tidak. Kita hanya perlu memperhatikan asupan gizi untuk tubuh. Namun, saat memasuki bulan-bulan pasca ASI eksklusif, biasanya kita mulai khawatir tentang menu apa yang akan diberikan pada si kecil agar gizinya tetap tercukupi sehingga ia dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Karena dalam hal makanan, si kecil benar-benar bergantung pada ibunya. Apa yang kita berikan padanya, itulah yang ia makan dan akan diolah oleh tubuhnya untuk tumbuh kembangnya. Karenanya, sebelum kita mulai memberikan makanan si kecil, hendaknya kita membekali diri dengan pengetahuan tentang gizi yang sangat dibutuhkan untuk proses tumbuh kembang si kecil.
Hendaknya makanan yang kita berikan untuk si kecil bukan sekedar pemenuh rasa lapar, namun harus memperhatikan kandungan gizi tiap-tiap menunya. Pada dasarnya, kebutuhan gizi si kecil dikelompokkan menjadi tiga kelompok utama. Simak yuk Bund:
1. Sumber zat tenaga
Si kecil membutuhkan zat tenaga sebagai modal utama untuk melakukan berbagai aktivitas. Agar si kecil dapat beraktivitas dengan aktif dan lancar, hendaknya sahabat Ummi memperhatikan makanan si kecil. Berikan ia makanan yang bergizi, yang merupakan sumber zat tenaga. Kita bisa memberikan makanan dari bahan yang mengandung karbohidrat seperti biji-bijian (beras, jagung, gandum), umbi-umbian (kentang, ubi, singkong), tepung dan lain-lain. Energi yang dihasilkan dari sumber makanan ini akan membantu si kecil beraktivitas seperti berguling, merangkak, berjalan, berlari, melompat, berenang dan berbagai aktivitas lainnya.
Baca juga: Akankah Alergi pada Anak Berlangsung Selamanya?
2. Sumber zat pembangun
Sumber zat ini berguna untuk pembentukan, pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Untuk keperluan ini, sahabat Ummi bisa memberi si kecil makanan yang kaya akan protein. Dengan protein ini tubuh akan melakukan proses pertumbuhan, perbaikan sel-sel rusak, pembentukan enzim, hormon, antibodi, serum, mempertahankan keseimbangan asam-basa dalam tubuh dan masih banyak proses metabolisme tubuh lainnya yang bergantung pada zat ini.
Ada dua sumber protein, yakni hewani dan nabati. Sahabat Ummi bisa memberikannya pada si kecil melalui bahan makanan seperti: daging-dagingan (ayam, sapi), ikan laut (udang, kerang, ikan), telur ayam-bebek, susu, dan kacang-kacangan (kacang hijau, kacang merah, kacang kedelai dan yang lainnya).
3. Sumber zat pengatur
Sumber zat pengatur diperlukan oleh tubuh untuk mengatur penggunaan zat-zat gizi dalam tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan ini kita bisa memberi si kecil makanan yang mengandung vitamin dan mineral yang keduanya bersumber pada sayur-mayur dan buah-buahan.
Nah.... itu dia sahabat Ummi, gizi yang dibutuhkan oleh tubuh agar si kecil tumbuh dengan optimal. Sebenarnya sumber zat di atas bukan hanya berlaku bagi si kecil, tapi juga bagi kita dan semua orang.
Namun, karena masa kecil adalah masa pertumbuhan, hal ini menjadi sangat penting untuk diperhatikan. Tak satu jenis pun makanan yang mengandung semua zat yang diperlukan tubuh secara lengkap. Oleh karenanya, kita harus memberikan menu makan si kecil dari berbagai kelompok sumber gizi sehingga kebutuhan gizi si kecil terpenuhi. Berikan menu kreatif sehingga nafsu makan si kecil semakin bertambah.
Foto ilustrasi: google
Artikel terkait:
Komentar