Inilah kiat memulai bisnis kuliner. Simak selengkapnya ya.
Salah satu jenis bisnis yang banyak menjadi favorit kaum wanita adalah bisnis kuliner. Selain karena bisnis ini cocok dengan passion wanita pada umumnya, kuliner juga adalah bisnis yang berkaitan dengan kebutuhan pokok manusia, yaitu makan. Sehingga boleh dikatakan, bisnis kuliner adalah bisnis yang tak kenal kata redup.
Bagi sahabat Ummi yang memiliki cita-cita ingin memulai bisnis kuliner, berikut adalah 5P yang dapat sahabat Ummi jadikan panduan sebelum memulai, yaitu:
1.Pray (berdoa)
Awali cita-cita sahabat Ummi dengan berdoa yang sungguh. Jika ragu akan memulai bisnis apa, awali dengan sholat istikharah untuk kemantapan hati, lanjutkan dengan sholat tahajud mohon dimudahkan dalam ikhtiar dan sholat dhuha untuk mohon memperlancar aliran rezeki.
2.Product (produk)
Ini mencakup segala hal terkait produk yang akan dijual: apa jenisnya, berapa jumlahnya, berapa karyawan dibutuhkan, peralatan memasak, tempat membeli bahan makanan, berapa lama waktu dibutuhkan untuk menyiapkan makanan, berapa jumlah produksi per hari, berapa lama daya tahan makanan tersebut, dan sebagainya.
3.Place (tempat)
Di mana akan berjualan, apakah di atas lahan milik sendiri, menyewa ruko, bekerjasama dengan orang lain, ataupun sekadar menitipkan di toko dan warung, juga disertai pertimbangan akan nilai strategis tempat dan daya jangkau calon konsumen.
4.Price (harga)
Berapa harga produk, apakah sama dengan rata-rata harga produk sejenis ataukah bisa ditekan menjadi lebih murah. Jika memutuskan untuk menjual dengan harga lebih tinggi, apa yang menjadi pertimbangannya, misalnya bumbu lebih komplit, bahan lebih segar, menu lebih sulit, sewa tempat lebih mahal, dan sebagainya. Pertimbangkan juga kesesuaiannya dengan pangsa calon konsumen. Membuka rumah makan di kalangan perkampungan tentu akan berbeda standar harga dengan membuka rumah makan di kawasan elit.
5.Promotion (promosi)
Cara promosi apa yang akan digunakan, media promosi, biaya dan personil yang dibutuhkan, juga peningkatan kreasi promosi secara frekuentif untuk menarik calon konsumen baru dan mempertahankan pelanggan lama.
Selamat berbisnis ya sahabat Ummi. Semoga bisnis anda berjalan lancar dan dirahmati Allah swt dengan limpahan rejeki dan kebaikan.
Foto ilustrasi: google
Profil Penulis:
Riawani Elyta. Ibu dari 3 anak. Lahir dan berdomisili di Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Telah menghasilkan belasan novel, buku duet non fiksi dan antologi. Saat ini aktif di Komunitas Ummi Menulis, admin di komunitas Be A Writer Community dan salahsatu mentor di kelas private novel Smart Writer.
Komentar